秋の味覚！豚ひき肉とキノコの和風パスタ
ハイライフポーク @cook_40275947
パスタの下茹で無し！フライパン１つ、コンロも１口で完結。なじみのある和風味で、バターしょうゆの風味がたまりません！
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
アプリでひらく作り方
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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中火で熱したフライパンにサラダ油をしき、にんにくとひき肉を炒める
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食べやすくほぐしたしめじと舞茸を加えてさらに炒める
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塩、こしょうで下味をつけ、和風だし・水・半分に折ったパスタを加える。蓋ずらしてのせ、8~9分ほど中火で煮込む。
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途中パスタがくっつかないように混ぜる
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時間が経ったら水分量を確認し、バターとしょうゆを加えて全体を混ぜる
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器に盛り付け刻みのりと小ねぎを添える
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/ -
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コツ・ポイント
バターとしょうゆは最後に加えると風味が際立ちます。小ねぎはたっぷり添えるのがおすすめです！
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