トマト大量消費!簡単ミートソース

nochang4
nochang4 @cook_40371477

人気検索2位!話題入り★
沢山ご覧頂きありがとうございます♪

野菜が取れてお子様も食べやすい味付けです!

このレシピの生い立ち
この夏トマトをたくさんいただいたのでトマト缶を購入せずにミートソースを作りました
夏野菜を入れても美味しいと思います

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材料

  1. 玉ねぎ 中1玉
  2. にんじん 1/2本
  3. ピーマン 2個
  4. トマト 大3個
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. 合い挽き肉 150g
  7. ★コンソメ 小さじ2
  8. ★砂糖 小さじ2
  9. ★ケチャップ 大さじ5
  10. ★中濃ソース 小さじ1
  11. ★塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ピーマンをそれぞれみじん切りにする

  2. 2

    トマトを適当な大きさにカットする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルひき、みじん切りにした野菜を炒める

  4. 4

    2〜3分炒めたら挽肉を入れる

  5. 5

    挽肉に火が通ってきたらトマトと★の調味料を全て入れてトマトを軽く潰しながら混ぜる

  6. 6

    時々混ぜながら弱火で10分程煮込み完成!

コツ・ポイント

野菜は粗めに切って食感を残してます

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レシピ作者

nochang4
nochang4 @cook_40371477
に公開
なんでもない平凡な主婦です(*´-`)自分の記録用にも少しずつ載せたいと思います!
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