トマト大量消費!ミートソース♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

話題入り♡感謝です(人´∀`)♪
トマトの大量消費!
家のミートソースVer.

このレシピの生い立ち
食べ切れない…トマト!
ミートソースにして大量消費!
わが家流…ミートソースです。

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材料

  1. トマト 正味700~800g
  2. 豚挽き肉or合挽き肉 500g
  3. 玉葱 1個
  4. にんにく 2~3かけ
  5. ローリエ 1枚
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 小さじ1
  8. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    にんにく・玉葱は、各々みじん切りにする。
    (FPで簡単!)

  2. 2

    トマトはFPで撹拌する。
    ※皮は気になる様なら剥く…私は包丁で剥いてます。(笑)

  3. 3

    鍋にオリーブオイル・にんにくを入れ加熱する。
    玉葱を炒める。
    挽き肉を加え炒めます。

  4. 4

    ローリエ・トマトを加え炒めます。
    塩を加えます。

  5. 5

    時々混ぜながら20分くらい煮込みます。
    途中、灰汁を取ります。

  6. 6

    胡椒で味を調え出来上がりです。

  7. 7

    冷凍保存OK!
    アレンジ色々~♪

  8. 8

    ID:18905150
    茄子・ズッキーニ!ミートソースパスタ♪

  9. 9

    ★「ミートソース」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

  10. 10

    ★2016.08.02
    「トマト消費」
    人気検索で
    トップ10入り♪
    (人´∀`)♪

  11. 11

    ★2016.08.11
    話題入り♪感謝です~♡
    作って頂いた皆様ありがとうございます。
    ゚+(人・∀・*)+。♪

  12. 12

    ★2016.08.13
    「トマト消費」
    人気検索1位♪
    ゚+(人・∀・*)+。♪

  13. 13

    ★2016.08.23
    特売の不揃い品徹底活用!
    「生トマト」大量消費レシピ5選
    〇No.2「ミートソース」で大量消費↓

  14. 14

    上記
    クックパッドニュースに掲載頂きました。
    ありがとうございます♡
    ☆⌒(*^∇゜)v

コツ・ポイント

トマトソースと要領は同じ~挽き肉を加えて…。
挽き肉を無しで煮込めばトマトソースに。

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レシピ作者

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
に公開
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