蒟蒻寿司
水無月☆澪 @cook_40374755
さっぱりしてて、食べやすいから、
ついつい後引く健康寿司
このレシピの生い立ち
テレビでふと、蒟蒻寿司なるものを提供しているお店が出ていたので、
そのまま思い浮かぶ物を形にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
蒟蒻に具を入れる部分の切り込みを入れて、好みの味で煮込む
-
- 2
煮込んだ後冷まし、
少し寝かす。 - 3
詰め込む具を混ぜる
- 4
混ぜた具を
蒟蒻の切り込みに詰める
コツ・ポイント
蒟蒻は煮込む前に、砂糖をもみ込むと、
味が染み込みやすくなります。
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