アプリでひらく作り方
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さんまを3枚におろします。
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- 2
表面に塩を振って、焼きます。
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- 3
ごはんに寿司酢を混ぜます。
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- 4
大葉を切り、ごはんにごまと混ぜます。
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- 5
巻きすにラップを乗せ、ごはんの半分をのせ、甘酢生姜をのせ、さんまをのせ、巻きすで形を整えます。
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- 6
2本作り、冷蔵庫で2時間冷やします。
コツ・ポイント
好みで、柚子コショウを塗っても美味しいです
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