冷凍さといもとサバ缶(味噌煮)の煮物

tomome
tomome @cook_40134790

家に常備しておけるもので簡単に作れます。
マルハニチロのさばの味噌煮缶月花を使用しました。
このレシピの生い立ち
テレビでさといもとサバ缶を煮るだけのレシピをみて、自分なりに作りやすい分量でアレンジしました。覚え書きです。

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材料

  1. 冷凍さといも 1袋(300g)
  2. さば缶(味噌煮) 1缶(200g)
  3. 顆粒だしの素 小さじ1/2
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油(甘口使用) 大さじ2
  6. 200cc

作り方

  1. 1

    冷凍さといもを一袋(300g)鍋に入れる。さばの味噌煮缶詰めも1缶(200g)汁ごと全て鍋に入れる。さばを一口大に崩す。

  2. 2

    水200ccと調味料全て鍋に入れて、強火にかける。

  3. 3

    鍋が沸騰したら、中火にして落し蓋をして15分。
    蓋をして煮る。

  4. 4

    15分経ったら、蓋をあけ、様子をみながら1~2分煮詰めれば出来上がり。

コツ・ポイント

焦がさないように煮詰めてください。

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レシピ作者

tomome
tomome @cook_40134790
に公開
最近ホームベーカリーを入手しました。ホームベーカリーを使ったパン作り、お菓子作りに興味があります。よろしくお願いします*
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