簡単！サバのカレー煮(サバの味噌煮風)
だんどり亭 @dandori
サバの味噌煮風カレー煮！市販のルーだけで味付けも簡単♪
このレシピの生い立ち
カレー炒めが美味しいサバ！それならカレー煮もおいしいかなと挑戦
サバの味噌煮に負けないおいしさです♪
アプリでひらく作り方
- 1
お好みで骨を取りましょう
-
- 2
サバを小鍋に入れ
生姜1cmと水をひたひたまで入れ火を点けうっすら白くなったらＯＫ -
- 3
フライパンにルーと水と生姜1cmを入れ火を点けルーを溶かす
サバの皮目を下にして並べる -
- 4
クッキングペーパーを掛けて泡が立つ程度の火加減で3分煮て反して3分煮る
-
- 5
ペーパーを外して煮絡めて完成
残った汁もおいしいので掛けてください -
コツ・ポイント
煮詰まったら水を少し加えてください
リアクション
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