なすのさっぱり和え
ミヱマン醤油 @cook_40209357
なすをレンチン、ぽん酢で簡単に和えてみました。
このレシピの生い立ち
化学調味料無添加のぽん酢です。
ミエマンこだわりの醤油をベースに、香り豊かなゆず果汁をふんだんに使用しています。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「ミエマン 無添加ぽん酢」を使用しました。
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- 2
なすはラップで包みレンジで600ｗ3分程度かける。
- 3
粗熱が取れたら、へたを取って食べやすい大きさに切る。
- 4
ぽん酢と砂糖を合わせたものとなすを和えたら出来上がり。
- 5
お好みで、大葉の千切りを添えてください。
コツ・ポイント
あともう1品ほしいとき、火を使わずレンジで簡単に出来上がります。
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