アプリでひらく作り方
- 1
水切りした豆腐とすり黒胡麻と白だしと蜂蜜をホイッパーで混ぜる。
- 2
冷凍枝豆の鞘を取る。
- 3
いちじくの皮を剥き、カットする。①②と盛り付ける。
コツ・ポイント
フードプロセッサーを使うとより滑らかクリーミーなソースになります。
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