ほうれん草のごま味噌和え

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やみつき!!無限シリーズに認定したい料理です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の料理が定番化になりつつあった為、作り置き可能でお弁当やおつまみにも合う料理を探しており家にある食材で簡単に出来るこちらのレシピにたどり着きました。

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材料

４人分
  1. ほうれん草 1束
  2. にんじん 1本
  3. ツナ缶 1缶
  4. ☆マヨネーズ 大さじ２
  5. ☆すりごま 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆しょうゆ 大さじ1
  8. ☆みそ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておく（※沸騰してから卵を入れて7分半）

  2. 2

    にんじんは細切りにして湯がいて水気を切る
    ツナ缶は油を切っておく

  3. 3

    ほうれん草は湯がいて冷水で締めたら水気を絞って食べやすい大きさに切る

  4. 4

    調味料☆を混ぜ合わしておく

  5. 5

    ボウルにほうれん草、にんじん、ツナ、調味料☆を混ぜ合わせる

  6. 6

    最後に切ったゆで卵を入れて軽く和えたら出来上がり♡

コツ・ポイント

ほうれん草と人参の水気をしっかり絞る事

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