牛肉と小松菜と人参のオイスター炒め

まろん1234
まろん1234 @cook_40315884

あまりもので簡単で美味しく
このレシピの生い立ち
余った人参があったので!

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材料

  1. 牛肉 200g
  2. 小松菜 3束
  3. 人参 あまりもので
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は3㎝に切ります

  2. 2

    人参は余ったものでOK!薄切りにして千切りに。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱したら人参を入れます

  4. 4

    ある程度炒まったら小松菜の茎の部分を入れて炒めます

  5. 5

    炒まってきたら葉の部分を入れて軽く炒めます

  6. 6

    牛肉を入れて炒めます

  7. 7

    牛肉が半分くらい火が通ってきたらオイスターソース、みりん、醤油を入れて炒めます

  8. 8

    味がしゅんできたら出来上がり!

コツ・ポイント

人参って少しだけ余ったりするのでそんな時に思いつきました。

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まろん1234
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