玉ねぎの簡単皮剥き
emupi @cook_40201370
今日は一袋5個分をいっぺんに剥きました。
このレシピの生い立ち
毎回皮を剥くのに、面倒だと思ってました。
時間のあるとき、一袋分を全部剥いて保存しておこうと考えた剥き方です。
半分に切って切り口から剥くと、あっというまに剥くことができます。
炒めものでも煮物でも袋から出してすぐに使えて便利です。
アプリでひらく作り方
- 1
まな板の上に包装紙を広げておく
- 2
玉ねぎの根の部分を切り落とす。
一袋の玉ねぎ全部の根を切り落とす -
- 3
皮付きの玉ねぎのまま、半分に切って、皮を剥く。
- 4
先端の皮を切り落とし、使いやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて、冷蔵庫や冷凍庫に保存する。
-
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