アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉を炒める（中火）
-
- 2
その間に大根を切っておく
-
- 3
厚めに皮を剥く
-
- 4
鍋の中に★を入れて、一旦沸騰させ、大根を入れる（時間ある時は米のとぎ汁で下茹でを）
-
- 5
蓋をして15分煮込み、一旦火を止めて水溶き片栗粉を入れて混ぜ、再び火を付け（中火）とろみを付ける
-
- 6
大根にスーッと箸が通ったらできあがり！
-
コツ・ポイント
大根の硬さで煮込む時間は調整してください！ひき肉から油が出るので、鍋に油をひく時は少なめに！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21092613
