はんぺんと玉ねぎのふわふわ焼き

Name: はんぺんと玉ねぎのふわふわ焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1個; はんぺん 1枚; 豆腐 100g; お好きな彩りの物(なくても) 適量; 片栗粉 大さじ2; マヨネーズ 大さじ1; 塩 ひとつまみ

ふんにゃん @cook_40251612

はんぺんと玉ねぎを使ってとってもふわふわな一品が出来上がりました。
とりあえずの一品やおつまみ、お弁当にもいかが？
このレシピの生い立ち
息子が最近はんぺんの美味しさに目覚めたので、作ってみました。
彼は偏食が多いので、面倒くさいと思っていた手作りの方がかえって色々と提供しやすいことに最近気がついて…。

材料

玉ねぎ 1個
はんぺん 1枚
豆腐 100g
お好きな彩りの物(なくても) 適量
片栗粉大さじ2
マヨネーズ大さじ1
塩ひとつまみ

作り方

1
玉ねぎはみじん切りにして耐熱性のボウルに入れて、600Wの電子レンジで4～5分加熱する。
2
あら熱が取れたらポリ袋に入れ、すべての材料を加えてԅ( ˘ω˘ ԅ) ﾓﾐﾓﾐする。
3
こんな感じです。
4
一口大に丸めたら、油をしいたフライパンで両面を焼く。
5
出来あがり！
6
2024年2月24日発売の
クックパッドplus 春号
おかずカレンダーに掲載して頂きました。
7
5月14日で〜す!!

コツ・ポイント

今回は紅しょうがを混ぜました。
チーズや枝豆、ねぎなどを混ぜて焼いてもめっちゃ美味いぜよ！
何も混ぜなくても玉ねぎが甘くて美味しいです。

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レシピ作者

ふんにゃん @cook_40251612

2022/12/02 22:55に公開

あけましておめでとうございます！皆さま、年末年始はいかがお過ごしでしたか？私は、といえば人生初のインフルエンザに罹患してしまい買い物はもちろん、初詣にすら出かけられず寝正月でした。その間もたくさんのつくれぽをありがとうございました。すべて、とても嬉しく拝見しています。つくれぽのお返事を·····と思って元気になってからと考えていたのですが、ごめんなさい🙇🏻‍♀️💦とてもたくさん過ぎて·····勝手ながら今回はお許し頂きたいと思っています🙏皆さまも体調に気をつけて今年もよろしくお願いします(*´³`*) 💕主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*