はんぺんと豆腐のふわふわ焼き

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

はんぺんにしっかり味が付いているので、調味料はシンプルでもすごく美味しいです♫
お酒のおつまみにも最適です!
このレシピの生い立ち
特になし。

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材料

2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 細ねぎ 3本
  4. サラダ油 大さじ1杯
  5. ●塩 少々
  6. ●和風顆粒だし 小さじ1/2杯
  7. ●片栗粉 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ボウルもしくはポリ袋にはんぺんと豆腐、ねぎ、●の調味料を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、食べやすい大きさに分けて中火で焼いていく。

  3. 3

    焼き目がついたらひっくり返す。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら完成!!

コツ・ポイント

絹より木綿の方が作りやすいです。
もし木綿でもやるなら水気をしっかり切って片栗粉を少し多めにした方が崩れにくくなります。

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レシピ作者

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042
に公開
2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです!!  なんかパン作りにハマりそう、、、
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