野菜ジュース&炊飯器で鳥もも煮込み!

めろんぱんちゃま
めろんぱんちゃま @cook_40089020

野菜ジュースを使ったレシピを考え、キリン 無添加 48種の濃い野菜は 本当に濃いのでトマト缶の代わりになる!
このレシピの生い立ち
いつもはトマト缶で作りますが、野菜ジュースだと もっと簡単!

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. ニンジン 1本
  3. ズッキーニ 1本
  4. ジャガイモ 2個
  5. シメジ 1株
  6. 鳥もも肉 1枚
  7. 白ワイン 大さじ3
  8. キリン無添加 48種の濃い野菜 1カップ

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口大に切る

    玉ねぎ、ニンジン、ズッキーニ、ジャガイモを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    シメジはいしづきをおとし、手で分ける

  3. 3

    切った肉と野菜を全て炊飯器に入れる

  4. 4

    3の上にコンソメ、野菜ジュース、白ワインをかける

  5. 5

    炊飯器のスイッチをスタート

  6. 6

    出来上がり!

  7. 7

    野菜ジュースは、キリン 無添加 48種の濃い野菜 を使いました。
    薄めの野菜ジュースだとトマト缶追加がオススメ

コツ・ポイント

本当に簡単です。
炊飯器のスイッチを押す前に
ローズマリー等あれば 追加もいいですね!

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レシピ作者

めろんぱんちゃま
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手抜き料理が得意です。
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