大豆の甘辛揚げ〜給食風〜

ゆんP♡
ゆんP♡ @cook_40163768

給食で人気の大豆の甘辛揚げです。
このレシピの生い立ち
大好きなのでこんな感じかなー…と試行錯誤した結果、出来上がりました♥

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材料

  1. 大豆(ドライパック) 1袋
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 適量
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ドライパックの大豆に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    熱した油で大豆を5~6分(大豆が茶色くなるくらいまで)揚げる。

  3. 3

    ボウルに醤油と砂糖を混ぜ、揚がった大豆と絡める。

コツ・ポイント

大豆を揚げるのは中火で、しっかり油を切った方が美味しく仕上がります♥

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レシピ作者

ゆんP♡
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簡単楽チン♬お家にある物で!を、モットーに娘のために美味しい物を…♡
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