アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをささがきに切り、水に浸しておく。ネギは斜めに薄切りする。糸こんにゃくは適当な大きさに切る。舞茸はほぐしておく。
- 2
鍋に豚肉と①を加え、調味料を加えて煮込む。適時アクが出たら取る。
- 3
材料に火が通ったら、火を消し、しばらく置いておき、味を含ませる。完成。
コツ・ポイント
めんつゆで簡単に味付け☆しっかりすき焼き風に甘くしたい方は砂糖を足してください。水とめんつゆの比率は、お持ちのめんつゆの記載通りで。お好みの具材で作ってください。
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