きゅうりのさっぱり漬け
yu1215 @cook_40318213
お酢が入りさっぱりしてるので、暑い夏食欲がなくてもポリポリ食べれます。
このレシピの生い立ち
きゅうりをもっとおいしくたくさん食べたい！
子どもにもたくさん食べてもらいたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
水をレンジで1分加熱。
(調味料を溶けやすくするため) - 2
●の調味料を全部混ぜ合わせ、あら熱を取っておきます。
- 3
きゅうりの皮をしましまに剥き。2cmの厚さの斜め切りにします。
- 4
蓋のできる保存容器にきゅうりを入れ、●の調味料を注ぎ半日～1日着けてください。
コツ・ポイント
夏場は塩分多めや、塩こんぶも一緒に入れてもおいしく食べれます。
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