長芋ときゅうりのさっぱり和え

♡Nene♡
♡Nene♡ @cook_40145682

食欲がなくてもさっぱりと☆
このレシピの生い立ち
長芋は醤油と味の素で食べることが多かったのですが、もっとさっぱり食べられないかなぁと思って・・・

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材料

作りやすい分量
  1. 長芋 7cm幅×5cm長
  2. きゅうり 1本
  3. ミニトマト 2〜3個
  4. ほんだし(顆粒) 小1
  5. 大2
  6. 白だし 大1

作り方

  1. 1

    長芋、きゅうりはなるべく細めの千切りにする。ミニトマトはくし形切りにする。

  2. 2

    1にほんだし、酢、白だしを加えよく混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫でよく冷やししてできあがり。

コツ・ポイント

★長芋は5cm長に切ると皮も剥きやすいです。
★食材をなるべく薄く切ると細い千切りが作りやすいです。

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レシピ作者

♡Nene♡
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