アプリでひらく作り方
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材料は、豚肉とモヤシと豆苗です
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豆苗はざっくりとカットします
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フライパンにゴマ油を引き、豆苗とモヤシを乗せて、その上に豚肉を重ねて、塩コショウと中華スープの素をまぶします
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蓋をして弱火で豚肉に火が通るまで蒸し焼きにします
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豚肉に火が通れば完成です。お皿に盛ってポン酢をかけていただきます。
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コツ・ポイント
豚肉は火が通りやすい、なるべく薄切りのモノを使ってください
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