簡単！塩昆布とチーズの全粒粉ピザ♪

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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

レシピ投稿祭　ピザ生地の揚げ物ゼッポリーニに塩昆布を使う定番なので、塩昆布とチーズで、#全粒粉入り 母も喜び〜
このレシピの生い立ち
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材料

18cm円形型
  1. 全粒粉 75g
  2. 強力粉 150g
  3. 塩 小さじ2/3
  4. ドライイースト 3g
  5. ぬるま湯 130cc
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ピザ用チーズ 30g
  8. 塩昆布 大さじ1

作り方

  1. 1

    全粒粉強力粉、塩ドライイースト
    ぬるま湯オリーブオイルを最初ゴムベラで混ぜ、
    まとまってきたら手でこねる。

  2. 2

    ボウルにラップをかけ、60分ほど発酵させる

  3. 3

    クッキングシートを敷いたオーブン皿に
    広げてヘリに土手を作る。

  4. 4

    オーブンを200℃に予熱する。
    ピザ用チーズを乗せ、塩昆布を
    チーズの上に、散らし

  5. 5

    予熱終わりのオーブンで、20分焼く。

    仕上がりを確認し完成！

コツ・ポイント

塩昆布は今回オーブン入れる前まで均等にしたつもりが仕上がりは寄った感じになってしまったので気をつける必要ありです〜

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レシピ作者

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
に公開
2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破！81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で
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