タイ風豚バラと卵の煮込み（カイパロー）
muanjai @cook_40375580
タイ風の豚バラと卵の煮物です♪パロー粉があれば誰でも作れる簡単なタイ料理
このレシピの生い立ち
タイの屋台で食べた味を真似しました。
タイ風豚バラと卵の煮込み（カイパロー）
タイ風の豚バラと卵の煮物です♪パロー粉があれば誰でも作れる簡単なタイ料理
このレシピの生い立ち
タイの屋台で食べた味を真似しました。
作り方
- 1
今回使ったパロー粉はこちらです。
アジアストアで購入できます。 -
- 2
ゆで卵は皮綺麗に剥きます。
ばらブロックは一口大に切ってパロー粉で漬けて30分寝かせる。 -
- 3
鍋に油を熱して弱火でニンニクを狐色に変わるまで炒める。
ニンニク色が変わったら寝かせた豚バラと一緒に炒める。 -
- 4
豚バラがだいぶ熱通ったら水、砂糖、醤油、塩入れて10分ぐらい煮込む。
- 5
ゆで卵入れて弱火で1時間煮込む。
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21114399
