イカと万願寺甘とうの辛子酢味噌和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

京野菜で おとな気取ってお酒のおつまみに。
このレシピの生い立ち
京都のお野菜ですね~ なんか新鮮な気持ちで 頂ける

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材料

2人分
  1. 万願寺甘とう 2本(50g)
  2. するめイカ 95g
  3. 味噌 10g
  4. ◎酢 10g
  5. ◎和からし 3g
  6. ◎砂糖(三温糖) 3g
  7. ◎酢 10g

作り方

  1. 1

    イカと万願寺甘とうを魚グリルで焼く。
    万願寺甘とうは 焼き目をしっかりと。

  2. 2

    イカは輪切り、万願寺甘とうも輪切りにする。
    ◎を混ぜ合わる。

  3. 3

    和える。

  4. 4

    器に盛る。

コツ・ポイント

万願寺甘とうは焼き目をしっかりと焼いて下さいね。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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