ゴーヤの豚キムチ
シナモンティー☆ @cook_40361760
ご飯の進むおかずです。卵でゴーヤもまろやかになります。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが豊作なので、日々ゴーヤレシピを試作中！
夏バテ解消に豚キムチと合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、ワタとタネを取り、薄くスライスする。
- 2
玉ねぎも薄切りに。
- 3
豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 4
ゴマ油を熱したフライパンで豚肉を炒め、ほぐれたらゴーヤと玉ねぎを炒め合わせる。
- 5
ゴーヤがしんなりしてきたらキムチを入れて炒める。
- 6
溶き卵を入れてふんわりと混ぜて完成。
コツ・ポイント
とにかく簡単です。味はキムチのみなので、お好みの量にして下さい。
ゴーヤの苦手な方は良く炒めて下さい！
リアクション
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