やみつき注意! 塩焼きそば♪

骨付鳥の素・レトルトカレーが美味しくなる素
骨付鳥の素・レトルトカレーが美味しくなる素 @cook_40364503

お手軽ご飯の焼きそばもサッとくっわえるだけでお店の味に!
このレシピの生い立ち
弊社オリジナルの万能調味料「レトルトカレーが美味しくなる素」を使用したレシピのご紹介です。

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺 2玉
  2. カット野菜 1袋
  3. 豚バラ肉 100g
  4. ネギ 適量
  5. 小さじ1
  6. 大さじ2
  7. 料理酒 小さじ2
  8. レトルトカレーが美味しくなる素 小さじ2
  9. 鶏がらスープの素 小さじ2
  10. 濃口醬油 小さじ1
  11. ゴマ 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに油と麺を入れ、中火にする。

  2. 2

    麺に焼き色がついてきたらひっくり返して、もう一方も焼き色がついたらお皿に移す。

  3. 3

    水、料理酒、レトルトカレーが美味しくなる素、鶏がらスープの素、濃口醬油、ゴマ油をすべて混ぜる。

  4. 4

    そのままのフライパンで豚肉と野菜を炒める。

  5. 5

    豚肉と野菜に火が通れば、麺を加え3のたれを入れ強火で炒める。

  6. 6

    水分が少なくなれば、ネギをふりかけできあがり!

コツ・ポイント

麺はレンジで温めても大丈夫です!
野菜も冷蔵庫にあるものでOK!

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骨付鳥の素・レトルトカレーが美味しくなる素
に公開
「レトルトカレーが美味しくなる素」は、飲食店「鍬焼き 御馳の介」のメニューをおいしくスピーディに調理できるように、当店の料理人が試作を繰り返して開発した、数種類のスパイスがブレンドされたオリジナル塩コショウです。「骨付鳥の素」は、弊社を支える料理人が開発した、ご自宅で簡単に本場讃岐の骨付鳥の味が楽しめるオリジナル調味料です。そのアレンジレシピを紹介しております!
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