簡単 塩焼きそば

cookingYRY
cookingYRY @cook_40371247

ソース焼きそばに飽きたわって方にオススメ!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを少し自己流にしたものです。
よかったら試してみてください。

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材料

2人分
  1. ニンニク 1片
  2. ごま油 大さじ2
  3. 豚肉 130g
  4. チンゲンサイ 1か株
  5. 塩こしょう 適宜
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  9. 焼きそば麺 2袋

作り方

  1. 1

    ニンニク1かけらをみじん切りにします。

  2. 2

    ごま油とニンニクを炒めます。

  3. 3

    豚肉を一口サイズにして炒めます、豚肉に火が通ったらチンゲンサイ一口サイズを一緒に炒めます。

  4. 4

    塩こしょうで豚肉とチンゲンサイに味付けします。

  5. 5

    焼きそば麺を入れたら、醤油、酒、鶏ガラスープの素、中華のあじ、塩こしょうで味付けます。

コツ・ポイント

味の素があれば最後にパラパラしてもいいかもしれません。

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