納豆と鮭を茄子の煮浸しに乗せたご飯

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

茄子の煮浸しの上に、納豆と鮭をのせました
このレシピの生い立ち
茄子が大量にありまして…

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. 2切れ
  3. 茄子の煮浸し 3個分

作り方

  1. 1

    茄子の煮浸しと納豆、鮭dす

  2. 2

    ご飯の代わりに茄子を活用

コツ・ポイント

茄子の煮浸しは、白だしとみりんで煮ただけ。鮭も煮ています。

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レシピ作者

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
に公開
納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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