ごはんがすすむ！手羽先の甘酢唐揚げ

手羽先に塩こしょうを振りかけ、片栗粉をまぶします

手羽先を揚げます。
しっかり火が通り、表面がカリッとするまで揚げてください。
火力低めでやると焦げづらいです。

上がったら、そのままタレにジュワッと入れます。
手羽先に絡むようにつけたら、お皿に移動させます。

ごまをふりかけます。
今回は軽く擦りました。
擦った方が良く付く気がします。