サクラさんの胡瓜の漬物

クックJYUHST☆ @cook_40167705
お酒好きの旦那が絶賛し、毎回出した分、全部たべてしまいます。
このレシピの生い立ち
友達のサクラさんから教えてもらったレシピです。
作り方
- 1
きゅうりは少し皮をむき、縦半分に切り、タネを取り除く。
- 2
長いと漬かりにくいので、半分に切る
- 3
調味料を混ぜて、その液に漬ける
- 4
浅漬けが好きな人は翌日からでも食べれます。
漬けすぎると辛くなる事もあります。 - 5
辛いのが好きな人は、唐辛子をお好みで入れても良いかも!
コツ・ポイント
液は再利用可能です。
2回から、3回漬けて作れます。
ただ、だんだんと味が薄くなるので、それはお好みでよろしくお願いします。
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