ターサイと豚バラ肉の中華炒め
うさこのおうち @cook_40094213
ターサイと豚バラ肉を炒めた相性バツグンの炒め物です。メインおかずにおすすめです。
このレシピの生い立ち
ターサイを買ったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ターサイは葉と芯の方と分けてざく切りにする。しめじは根元を切り落としほぐす。豚バラ肉は食べやすい長さに切る。
- 2
フライパンに油を入れて豚バラ肉を焼いて焼けたら一度取り出す。
- 3
ターサイの芯としめじを炒める。芯が加熱されたらお肉と葉を入れる。
- 4
軽く炒めたら酒、鶏がらスープの素、醤油を入れて炒める。
- 5
お好みで塩胡椒を足す。
コツ・ポイント
味付けはお好みで調整してください。
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