出汁の旨み【カニごはん】

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468

カニを余すところなく有効活用した1品。
このレシピの生い立ち
カニを普通に食べるだけではもったいない。

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材料

  1. 4合
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. かにのだし汁 適量
  6. かにの身 適量

作り方

  1. 1

    カニの身をとった後のガラを煮てだしを取り、冷ましておく。

  2. 2

    米を洗って醤油・酒・みりんを入れ、4合のラインまでだし汁を入れて炊飯。

  3. 3

    炊き上がったらカニの身を乗せ、5分蒸らしたら完成^ ^

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レシピ作者

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468
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メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨ 公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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