いかとめかじきと里芋の煮物

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

いかと里芋の煮物はよくありますね・・・+めかじきを追加したらもっとおいしいことに今日気づいたのです。
このレシピの生い立ち
里芋といかの煮物を作っていたのです、めかじきの追加はどうか?と思って追加したらおいしかったです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3~4人分
  1. いか(小ヤリイカ) 180g
  2. めかじき 2切れ(200g)
  3. 里芋 4個
  4. れんこん 200g
  5. えのき 100g
  6. しょうゆ 大さじ1.5
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. だしの素 小さじ1
  10. 250cc

作り方

  1. 1

    里芋は煮て皮をむいておきます。具材は食べやすい大きさに切って鍋で煮るだけです!

コツ・ポイント

酒を入れたからか、くさみもありませんでした

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

コロナで料理始めた人
に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
もっと読む

似たレシピ