イカと里芋の煮物 *☻*
SARY☻カンパニー @cook_40175986
娘たちが大好きな里芋とイカの煮物です(*^^*)。ねっとりと美味しい里芋とイカの出汁がたまりません!!!
このレシピの生い立ち
オススメはスルメイカでだけど、ヤリイカがたまたま安く買えたので(^^)。
アプリでひらく作り方
- 1
①カットしたイカに軽く塩を振り、洗って水を切る。
-
- 2
②一口大にカットした里芋にひたひたになる程度の水とほんだしを入れて10分くらい茹でて水を切っておく。
-
- 3
③鍋(我が家はレミパン使用)に★を入れ煮立たせたらイカと里芋、生姜を加え蓋をして15分煮る。
※ココでハチミツ投入♩。
-
- 4
④蓋を外して木べらで里芋を崩さないように汁を絡めながら更に10分煮て出来上がり♩。
あとは盛り付けるのみ(*^_^*)
コツ・ポイント
里芋を下茹でする際に、ほんだしを入れると◎。
味付けにハチミツを入れるとよく馴染みます！
(一度、蓋をして15分くらい煮てから、ハチミツを入れるのがポイント。)
リアクション
レシピ作者
基本、料理は好きです*☻*。リスペクトするのは実家の母。 仕事と家庭の両立、頑張ります!!! 大雑把なタイプの私(*_*)若干、目分量＋自分の感覚で作ってしまいレシピの分量に「だいたいこのくらいだったかな？」とちょいちょい矛盾があるかもです★ あしからず(^^;;
もっと読む 似たレシピ
イカと里芋の煮物
里芋の煮物が私も娘も大好きで、娘はイカも好きなので一緒に煮込みました。
里芋とイカの煮物
イカの旨味を吸ったねっとり里芋とプリプリのイカが美味しい！
イカと里芋の煮物
イカはもっちりプリプリ、さといもはねっとりでおいしいですよ♪
にゃーこ1783 
里芋とイカの煮物
里芋とイカの煮物
ハッピーエルモ 
里芋とイカの煮物
イカの味が里芋に染み込んで美味しいよ♪
里芋とイカの煮物
少し手間をかけた里芋とイカの煮物です！味がしみて美味しいですよ✩
里芋&イカの煮物
里芋にイカの味が染み入り、里芋が美味しい煮物です。
里芋とイカの煮物
定番のイカと里芋の煮物！
里芋とイカの煮物
煮物と言えば里芋❗イカの風味が何とも言えません。
イカとサトイモの煮物
八戸名産の「イカ」とサトイモのうまみたっぷりの煮物です♡
里芋といかの煮物
里芋といかの煮物
みずママだよ☆ 
イカと里芋の煮物
イカと里芋を煮ました。
dad_kids 
里芋とイカの煮物☆
スタンダードな『里芋とイカの煮物』ホッとする一品☆イカ腑をプラスすれば大人味。酒のツマミに変身です。
里芋といかの煮物
イカの煮汁で里芋を煮ました。イカの出汁が里芋に浸みてます♡沢山の方に見ていただきトップ10入りしました☆感謝☆
里いもとイカの煮物
いかの旨味が里いもに染み込んでクセになる煮物です。
里芋とイカの煮物
イカの味が染みた里芋♡とっても美味しいよ～。
♪里いもとイカの煮物♪
里いもをたくさんいただいたのでイカと煮てみました。今回は里いもがメインだったのでイカを少なくしてます。イカを多めでも。
●いかと里芋の煮物●
いか＆里芋の定番煮物ヽ(･∀･)ﾉ
イカと里芋の煮物
面倒な下準備もラクラク！！イカの風味が効いた里芋の煮物です。
イザリ 
彼が喜ぶ簡単和食！イカと里芋の煮物！
イカさえ処理しちゃえば簡単！シンプルで美味しいイカと里芋の煮物です。
大根 里芋 イカの共演 ~煮物~
「大根 里芋 イカ 煮物」にてランキング入り、つくれぽ ありがとうございます
簡単♡ぷりぷりっイカと里芋の煮物
イカぷりっぷり♪ホクホク里芋の煮物です^_−☆イカの旨味で里芋が更に美味しくなります♡
定番 イカと里芋の煮物
定番の煮物です。イカと里芋は、相性抜群！里芋にしっかり味が滲みて、ほっくりと美味しいです。
里芋とイカの煮物✿醤油味を効かせて♬
里芋とイカの煮物です✿イカの味が里芋に浸み込んだ美味しい煮物です♥
ホッとする味♡里芋といかの煮物♡
ねっとりとした里芋にイカの味がしみ込んだ10分ちょっと煮るだけのお手軽な煮物♪今回は冷凍の里芋使用で調理時間短縮♪
サトイモとイカの煮物
サトイモの季節になりました～年中手に入るイカとともにだしと甘みのあるサトイモの煮物です
ふ～～～みん 
『イカと里芋の煮物』
イカの旨みが染み込んだ里芋は美味しいですよ❤
里芋とイカとさつま揚げの煮物
里芋とイカの相性がよく美味しい母の味です。
柔らかーいイカと里芋の煮物
短時間で、しっかり味のしみた里芋とやわらかいイカがたまりません＊＾ゝ＾＊
イカと里芋の煮物
里芋にイカのうまみがしみて、シンプルなのにとっても美味しい煮物です♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19592128
