覚え書き【手作りなめたけ】

ひーちゃん67
ひーちゃん67 @cook_40185106

家族が大好きななめたけのレシピです
このレシピの生い立ち
数年前テレビでやってたものを写真に分量記録してたのですが、毎回探すのが大変なので覚書として

覚え書き【手作りなめたけ】

家族が大好きななめたけのレシピです
このレシピの生い立ち
数年前テレビでやってたものを写真に分量記録してたのですが、毎回探すのが大変なので覚書として

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材料

  1. えのき(大きい袋) 1袋
  2. なめこ 1袋
  3. しょうゆ 大さじ3
  4. みりん 大さじ2.5
  5. きび 小さじ1
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきを切って軽く油を敷いたフライパンでえのき、なめこを軽く炒める

  2. 2

    調味料を全部入れてトロミがつくくらいまで煮詰めたら完成

コツ・ポイント

特にないです

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