ヨウサマの減塩ひじきとチキンサラダ
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
サラダチキンとひじき、大豆の組み合わせ、非常に合うんですよね。病院食の定番ですがデパ地下にデビューさせたい。
このレシピの生い立ち
病院食定番のチキンひじきサラダです。
結構お腹が膨らみます。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
ヨウサマの減塩ひじきとチキンサラダ
サラダチキンとひじき、大豆の組み合わせ、非常に合うんですよね。病院食の定番ですがデパ地下にデビューさせたい。
このレシピの生い立ち
病院食定番のチキンひじきサラダです。
結構お腹が膨らみます。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
作り方
- 1
調味料☆でドレッシングを作る。
-
- 2
お湯で戻したひじき、春雨、サラダ大豆を湯切りし、水分を切る。
作り方1なボールで混ぜて、オクラは自然解凍する。 -
- 3
オクラがきれいに見える様に皿に盛り付け、煎りゴマをかける。
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コツ・ポイント
サラダチキンはほぐした物を一度水洗いする。
市販のドレッシングにかんたん酢、ラー油、洋からしを適量加える。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21149859
