飲む目玉焼き

朝忙しい時でもあっという間にトゥルトゥル目玉焼き
このレシピの生い立ち
油だけだと、卵のしたがカリカリになって美味しいのだけど、柔らかい目玉焼きが好きなので、お水を入れました。しめじの代わりにベーコンや葉もの野菜などでも良い。クレイジーソルトやソース、醤油、バジルなど好きなものをかけて食べてます。