おやつにも☆じゃがチーズ焼き
☆ikiru☆ @cook_40384637
じゃがいもの救済レシピです☆
おかずに困ったときや、子どものへの手作りおやつにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
小腹がすいた子どもに、これならお腹いっぱい食べてもらえる一品☆
夕飯のおかずにもなるから、我が家では重宝しています☆
おやつにも☆じゃがチーズ焼き
じゃがいもの救済レシピです☆
おかずに困ったときや、子どものへの手作りおやつにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
小腹がすいた子どもに、これならお腹いっぱい食べてもらえる一品☆
夕飯のおかずにもなるから、我が家では重宝しています☆
作り方
- 1
じゃがいもを薄切りにしてから細切りにし、しばらく水にさらす。
-
- 2
水をよく切る。
キッチンペーパーで残った水分を取りましょう。 -
- 3
じゃがいもをボウルに移し、片栗粉大2〜3をふりかけ、まんべんなく混ぜる。
-
- 4
フライパンにオリーブオイル大2をよーく熱し、じゃがいもを入れて、全体的に広げる。
-
- 5
中火で焼き目がつくまで触らず蓋をしてそのまま。
焼き目がついたら、ひっくり返します。
(写真はちょっと焦げちゃった汗) -
- 6
蓋をして2〜3分焼き、塩こしょう少々をふる。
- 7
弱火にしてからチーズをお好みの分量ふりかけて、さらに蓋をして1〜2分、チーズが溶けるまで待つ。
-
- 8
チーズが溶けたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
おやつにも、おかずとしての一品にもなる万能選手☆
片栗粉を薄くまぶすのがポイントです☆
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