CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩こうじのジュレ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩こうじのジュレ-レシピのメイン写真

塩こうじのジュレ

紬tsumugi
紬tsumugi @cook_40299391

#塩こうじのチカラレシピコンテスト
○優良賞をいただきました

塩こうじそのままの味を楽しめます
サラダ以外にも使えます
このレシピの生い立ち
肉や魚を美味しくする以外の使い方は？
「固めちゃえ」と安易な発想です！

#塩こうじのチカラレシピコンテスト
○優良賞をいただきました

塩こうじそのままの味を楽しめます
サラダ以外にも使えます
このレシピの生い立ち
肉や魚を美味しくする以外の使い方は？
「固めちゃえ」と安易な発想です！

もっと読む

塩こうじのジュレ

紬tsumugi
紬tsumugi @cook_40299391

#塩こうじのチカラレシピコンテスト
○優良賞をいただきました

塩こうじそのままの味を楽しめます
サラダ以外にも使えます
このレシピの生い立ち
肉や魚を美味しくする以外の使い方は？
「固めちゃえ」と安易な発想です！

#塩こうじのチカラレシピコンテスト
○優良賞をいただきました

塩こうじそのままの味を楽しめます
サラダ以外にも使えます
このレシピの生い立ち
肉や魚を美味しくする以外の使い方は？
「固めちゃえ」と安易な発想です！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 粉ゼラチン 1袋
  • 水 250ml
  • 液体塩こうじ 大さじ2
  • お好みでバジルや香草を パラパラ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを水から入れあたためます

  2. 2

    あったまったら液体塩こうじを入れます
    ◯お好みでバジルなどの香草系を入れるのもいいです

  3. 3

    冷やし固め、固まったらフォークで適当に切り込みを入れて完成

    • 塩こうじのジュレ作り方3写真

コツ・ポイント

塩こうじの基本の使い方がありますが、塩こうじの味がわかるよう、多めにいれても大丈夫！

水から塩こうじを入れると固まりにくいので温めてから

トマトとの相性が抜群！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

紬tsumugi
紬tsumugi @cook_40299391
2023/01/04 01:14に公開
作るのに夢中になり写真少なめでごめんなさい。その代わり簡単で美味しいレシピを！料理代行もしています　　#料理 #中学生母 #料理 #日本酒 #食学アドバイザー #シングルマザー #認定フードアナリスト #sake #子育て支援 #料理代行 #作り置き #紬tsumugi #ママ垢
もっと読む

このレシピのキーワード

ゼラチン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単！ベイクドチーズケーキ
  2. 白イカ(子イカ)の素焼き(お弁当)
  3. 炊飯器で簡単！入れるだけ！豚肉の肉じゃが
  4. 節約＆疲労回復ニラとなすのスタミナ丼
  5. さっぱり！サラダ風キムチ
  1. バレンタイン向けたべっ子動物ブラウニー
  2. 高タンパク低脂質!鶏胸挽肉ガパオライス
  3. 牛タンに合う✤ねぎ塩だれ
  4. 超かんたん！ふっくら黒豆煮＾－＾
  5. 具だくさんコンソメスープ　簡単
  6. Chocolate Chip Pound Cake
  7. Pineapple and chicken mac salad
  8. Checkerboard Sablé (Shortbread) Cookies
  9. Spinach Quiche
  10. Homemade tortillas
  1. ミキサー不要伊達巻☆お節料理
  2. 大根とこんにゃくの炊いたん
  3. 黒酢ラフテーのトルティーヤ
  4. 実は色々使えるで☆干しぶどうジャム♫
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21170139
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close