しらす豆腐！のオクラ和え

かまぼこママ
かまぼこママ @cook_40042633

オクラ　豆腐　ちりめんじゃこの　一番しっくり合う和え物！5分料理です！おくら、じゃこ、豆腐和えるだけ〜
このレシピの生い立ち
豆腐があると、必ず作る簡単和えもの、
いつも、冷凍庫にはちりめんじゃこが、あるので、すぐ作れます

塩で味付けすると見た目が綺麗です

しらす豆腐！のオクラ和え

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オクラ　豆腐　ちりめんじゃこの　一番しっくり合う和え物！5分料理です！おくら、じゃこ、豆腐和えるだけ〜
このレシピの生い立ち
豆腐があると、必ず作る簡単和えもの、
いつも、冷凍庫にはちりめんじゃこが、あるので、すぐ作れます

塩で味付けすると見た目が綺麗です
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材料

  1. オクラ 1袋
  2. ちりめんじゃこ（しらす 50グラム
  3. 豆腐 １丁
  4. 塩 少々

作り方

  1. 1

    オクラを茹でる

  2. 2

    輪切りしたオクラに
    ちりめんじゃこをあえる

  3. 3

    豆腐を、水切りする

  4. 4

    水切りした豆腐を手でちぎり
    2に、合わせる

  5. 5

    味付けは、塩のみ、
    色もよく
    美味しい

コツ・ポイント

コツは、しらすでもよいが、ちりめんじゃこ使うと豆腐の水分を吸い、雑魚がちょうどよい硬さになる

しらすでも、もちろん美味しい

#ちりめんじゃこ
#オクラ
#しらす
#豆腐
#五分料理
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