貧乏食材のオイスタ炒め
安い鶏むね肉ともやしの炒め物。
でも、ボリュームたっぷり！
ご飯にも、お酒にも。
このレシピの生い立ち
食費がかさむぜ
作り方
- 1
鶏むね肉を細切りにして、酒、塩胡椒で揉む。
その後片栗粉を揉み込む。 - 2
フライパンに油(分量外)を引いて、1を軽く炒める
- 3
2がなんとなく白くなったら、もやしを投入し、軽く炒め、油を馴染ませます
- 4
鶏むね肉に火が通ったら、調味料を入れて、とろみがついたらできあがり！
コツ・ポイント
鶏むね肉は炒め過ぎると、プリッとしないので、注意
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