ごぼうのごまマヨサラダ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966
シャキシャキとしたごぼうに、マヨネーズのコクと香ばしいごまの風味が相性◎♪食感もたのしい一皿です。
このレシピの生い立ち
香ばしいごまをたっぷり使った、風味豊かなマヨサラダ。コクのあるマヨネーズで和えることで、ごまがごぼうにしっかり絡みます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「キユーピー マヨネーズ」を使います。
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- 2
ごぼうは皮をこそげ取り、5cm長さに切る。3mm幅に切って、さらに細切りにし、水にさらして水気をきる。
- 3
<2>をぬれたまま耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500W）で約4分加熱し、粗熱をとる。
- 4
ボウルに<3>を入れ、【A】を加えて和える。
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は様子を見ながら調整してください。粗熱がとれてから調味料を混ぜましょう。
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