蓮の実ご飯

よっちんとっと
よっちんとっと @cook_40039566

「ハスの実」を使った蓮の実ご飯
業務ス50g特価77円で簡単にできる。
精進料理に気分を変えたい時にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
花蓮公園で蓮の実ご飯を食べ、蓮の実(乾物)を買って作ったけれど、業務スで50g特価77円で売ってるのを使った方が美味しかったのでリピしてます。

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材料

1合
  1. 1合
  2. ハスの実 半袋(25g)
  3. だし 適量

作り方

  1. 1

    業務スで50g特価77円の加工品を利用。

  2. 2

    ご飯は炊き込みの要領で普通に仕掛けます。今回は彼岸に仏前に供えるので、私は粉末昆布だしを使用。

  3. 3

    1合に袋半分25gでこの位ですが、混ぜると丁度良い感じです。

コツ・ポイント

栗ご飯の要領で具材や調味料を調節して下さい。乾物の蓮の実で炊くよりも、美味しく手軽に安くできます。

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レシピ作者

よっちんとっと
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に公開
料理勉強中。オーブン持ってません。オーブントースターでがんばってます。
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