とろ～りもっちり！お餅の和風グラタン
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
とろ～り、もっちり食感が美味しい和風グラタン。
余ったお餅の消費にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
余ったお餅で、味噌味の和風グラタンを作ってみました♪
お餅もチーズもとろ～り♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさ、玉ねぎは2㎝角に切り、ニンニクは芽を取っておく。
- 2
玉ねぎとニンニクを『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひき、2を炒める。
-
- 4
3に豚肉を入れ、更に炒める。
-
- 5
4に☆を入れて味付けする。
-
- 6
耐熱皿に1㎝角に切ったお餅を入れる。
-
- 7
5とピザ用チーズを入れ、200度に予熱したオーブンで10分程焼く。
-
- 8
刻みのりをのせて完成！
-
- 9
とろ～り、もっちり♪
-
コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます！
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