豚バラ肉と白ネギの塩胡椒炒め
まま蔵 @prey2615
ネギの甘みに豚バラ肉のコクが混じり合います。味付けはシンプルに塩胡椒のみで。
このレシピの生い立ち
安くなっていた白ネギをまとめ買いしていた。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉焼肉用は一口大にカット、白ネギは斜めにカットする。
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- 2
フライパンに豚バラ肉を入れて火にかけて（コールドスタート）軽く炒める。
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- 3
豚バラ肉から油が少し油が出てきたら白ネギを投入。塩、胡椒を振って強火で炒める。
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- 4
白ネギに焦げ目がつく程度に炒めれば出来上がりです。
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