☆ほんだしで簡単和風焼きそば☆

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

ほんだしで作る簡単和風焼きそばです!
このレシピの生い立ち
近所の創作料理屋さん盧わ和風焼きそばを再現しました。

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材料

二人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 豚バラスライス 200g
  3. 60cc
  4. ほんだし 大さじ2
  5. 醤油 30cc

作り方

  1. 1

    キャベツと豚バラを一口大にカットする

  2. 2

    フライパンにキャベツと豚バラを入れてキャベツがしんなりするまで炒める

  3. 3

    水を60cc入れ焼きそばを投入

  4. 4

    水が無くなったら◎の調味料をいれ3分ほど炒めて完成!

コツ・ポイント

水加減に注意してください。

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レシピ作者

心理カウンセラーぼん
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心理カウンセリング事務所心の駆け込み寺ぼんじり所長。お財布にも心にも優しい料理を目指しております。美味しい物を食べるとエンドルフィンという脳内物質が分泌され落ち着きます。落ち着いた所で材料費がかさんでしまうとそれもストレスになるのでそこもなるべく優しい料理を考案します。あとは自分自身の覚書の意味合いもあります。
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