簡単 和風 餡かけ焼きそば

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こてこてだ～い
こてこてだ～い @cook_40093154

和そばで和風餡かけ焼きそば作ってみました～
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和そばで和風餡かけ焼きそば作ってみました(^^)

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材料

1人前
  1. 和そば 1袋
  2. 野菜 お好きなもので、今回は冷蔵庫のあまり野菜、キャベツ、人参モヤシ、マイタケ、しめじを
  3. オリーブオイル 少々
  4. 塩 少々
  5. 一味唐辛子 お好みで
  6. ☆水 150cc
  7. ☆麺つゆ3倍 大さじ1.5
  8. ☆片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    和そばをレンジで20秒チンする。
    フライパンにオリーブオイルを適量入れて、和そばをほぐしながら、焦げ目がつくまで炒める

  2. 2

    炒めた和そばを皿に盛り、そのフライパンにまた、オリーブオイルを適量入れて野菜を炒める。その時に塩少々、一味もお好みで

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜたものをフライパンに入れてとろみが出るまで煮詰める。

  4. 4

    先ほどの和そばにかけたら出来上がり～(^^)

コツ・ポイント

今回は、野菜しか入れていませんが、お好みで肉に豚にと入れて下さいね～(^^)
油だけはオリーブオイルがおすすめ(^0^)/
さっぱり食べれますので

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