アプリでひらく作り方
- 1
クマソバストック・本かつおを使います。
-
- 2
野菜を食べやすい大きさに切ります。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、中火で人参を炒めます。
- 4
長ネギ、キャベツ、小松菜、しめじを加えて少し炒めます。
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- 5
すぐに麺ともやしを加え、さらにごま油、さんま缶の汁を加えて蓋をし、時々かきまぜながら弱めの中火で蒸し焼きにします。
-
- 6
麺がやわらかくなったら、クマソバストック本かつおと醤油を加え、水分をとばしながら、よくかき混ぜます。
- 7
お皿に盛り付けて、完成です。
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- 8
ID k42
コツ・ポイント
◇クマソバストック・本かつおの量はお好みで調節して風味を楽しんでくださいね。
◇市販の麵でも出来ますが、クマソバ YT 、SZ、GT麺と合わせると相性ピッタリでさらに美味しいです♪
◇クマソバにんにく醤油ソースの上澄み油でいためても美味！
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