超簡単!きゅうりとキャベツの旨辛漬け

コフトン
コフトン @cook_40214140

野菜を切って揉み込むだけ!あと引く美味しい漬物です☆
このレシピの生い立ち
きゅうりが特売で大量消費したかったので

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. キャベツ 葉5枚くらい
  3. ★濃口醤油 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. ★穀物酢 大さじ1
  6. ★にんにくチューブ 3センチくらい
  7. ★豆板醤チューブ 2センチくらい
  8. ★塩 5ふり
  9. 白いりごま お好みの量

作り方

  1. 1

    水洗いしたあとキャベツは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ポリ袋に1と★を入れ、揉み込み1日ほど冷蔵庫で寝かせたら完成!

コツ・ポイント

にんにくチューブを気持ち多めに入れるとガツンと味がして美味しいです!

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レシピ作者

コフトン
コフトン @cook_40214140
に公開
不器用な社会人よねんめ
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