おつまみに最高！ししとうのじゃこ炒め
くらしいきいき @cook_40281436
今晩のお酒のおつまみにいかが？ピリッと刺激がほしい方は、お好みで唐辛子を追加しても◎。余ったら翌日のお弁当にどうぞ～。
このレシピの生い立ち
カロテンたっぷりのししとうを使ったレシピを考えました。くらしいきいきオリジナルレシピです。（AP1809）
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうはヘタを取り、竹串などで穴をあけておく。
- 2
熱したフライパンに油を入れてししとうを炒め、しんなりとしてきたらちりめんを加える。
- 3
●の調味料を加え、味をととのえたら出来上がり。
コツ・ポイント
ししとうはそのまま加熱すると破裂する恐れがあるので、切り込みを入れるか、竹串などで穴をあけてから調理しましょう。
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